11月16日10時(shí)許，在安丘市凌河街道石家莊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的一處高標(biāo)準(zhǔn)大棚內(nèi)，凌河街道石家莊村村民吳忠波正接待一群來自湖北荊州的參觀者。
“大棚種植紅芽姜需要哪些注意事項(xiàng)”“和種植普通大姜有啥區(qū)別”……看到大棚內(nèi)長勢喜人的紅芽姜和地暖設(shè)施、噴灑灌溉系統(tǒng)、智慧化控制系統(tǒng)等，參觀者一邊拿出手機(jī)拍攝，一邊和吳忠波聊起種植經(jīng)。這是當(dāng)天來的第二波參觀學(xué)習(xí)的客人。
為何小小的紅芽姜吸引了外來的關(guān)注并熱銷國內(nèi)市場？原來，安丘市的凌河街道石家莊村將紅芽姜做成了大產(chǎn)業(yè)，不但成立合作社，還引進(jìn)社會資本，建起規(guī)劃占地1000畝的園區(qū)。每年到冬季銷售旺季，不少外地的客商都會駐村收購紅芽姜，種植戶基本不愁賣。
相比于普通大姜品種，紅芽姜呈淡紅色、纖維少、質(zhì)地嫩。“紅芽姜吃的就是個(gè)鮮勁兒，深受消費(fèi)者青睞�！�50歲的吳忠波說，他是石家莊村早從普通大姜改種紅芽姜的種植戶，如今和妻子兩人管理著50多畝的紅芽姜大棚。
如果是傳統(tǒng)的大田種植模式，紅芽姜基本上一年只能收獲一茬，吳忠波等種植戶就嘗試采用大棚種植紅芽姜，嘗試冬季錯(cuò)峰上市，吸引了一些南方客商的青睞，而且還比普通大姜更容易賣出高價(jià)。隨著紅芽姜名聲的傳播，越來越多的村民開始改種紅芽姜。
“隨著種植規(guī)模的擴(kuò)大，在街道指導(dǎo)下，我們通過黨支部領(lǐng)辦的合作社與山東三新融創(chuàng)農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司合作，目前已流轉(zhuǎn)土地300多畝，以租賃、自建、入股等多種方式，大力發(fā)展紅芽姜等融合項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，帶動村集體、農(nóng)戶雙增收�！笔仪f村黨支部書記、村委會主任吳忠仁說，目前，他們已建成88個(gè)新型紅芽姜種植大棚，配套建有1座生姜加工車間和1座儲存冷庫。
吳忠波也響應(yīng)號召，今年又新建了兩個(gè)棚。走進(jìn)新大棚內(nèi)，映入眼簾的是雙層套棚，棚內(nèi)溫度達(dá)到30℃，今年9月1日新種植的紅芽姜將在40天后上市，畝均產(chǎn)量5000公斤以上。“春節(jié)上市期間貴可達(dá)每公斤80元，平時(shí)價(jià)格穩(wěn)定在每公斤40元。每畝凈收益20萬元，一個(gè)棚凈收益60萬元�！眳侵也ǜ嬖V記者，春節(jié)后還能種植一茬紅芽姜，六七月份收獲。
記者了解到，安丘市是濰坊國家農(nóng)綜區(qū)開放發(fā)展示范區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)優(yōu)勢突出，形成了以區(qū)域公用品牌為、一批優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌多點(diǎn)支撐的品牌體系，有效促進(jìn)了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)特色化、融合化發(fā)展。
“近年來，街道立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，在打造紅芽姜等農(nóng)產(chǎn)品品牌和提升附加值上下功夫，以精品化特色農(nóng)產(chǎn)品延長產(chǎn)業(yè)鏈，全面推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，40多家出口企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品暢銷日韓、歐美等20多個(gè)國家和地區(qū)，帶動片區(qū)及周邊36個(gè)村平均增收50萬元。”安丘市凌河街道黨工委書記王振堂說，他們眼下正謀劃為紅芽姜打造一個(gè)響亮的特色品牌，借此推動農(nóng)業(yè)全鏈條升級，在做強(qiáng)農(nóng)業(yè)中助推鄉(xiāng)村振興、助力共同富裕。
（來源：大眾日報(bào)）