盆栽果樹的生長發(fā)育既不同于一般盆景樹木，與大田果樹也不盡相同。盆栽果樹的特點(diǎn)和一般露地種植的果樹也大有不同。今天主要給大家介紹的是關(guān)于盆栽果樹的生長特點(diǎn)的一些情況。那么盆栽果樹的特點(diǎn)有哪些呢？下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家詳細(xì)介紹下盆栽果樹的特點(diǎn)有哪些。
盆栽果樹的特點(diǎn)有哪些
1、根系
根系既是果樹固定、吸收營養(yǎng)和水分的器官，又是有機(jī)營養(yǎng)的貯存和合成器官。健壯的根系是盆景果樹正常生長結(jié)果的基礎(chǔ)。
在盆栽條件下，由于根系離心生長的習(xí)性和靠近盆壁處土壤通氣條件優(yōu)越等原因，根系多沿盆壁和盆底環(huán)繞生長，形成根墊和根團(tuán)。2-3年后，隨著根的伸長和根量的加大，根團(tuán)充滿盆內(nèi)。這種老化的根團(tuán)，使盆內(nèi)土壤比例降低，直接影響了對(duì)養(yǎng)分的吸收和運(yùn)輸。因此，要及時(shí)換盆、修剪根系、更換新的培養(yǎng)上。換盆的年限應(yīng)視根系和地上部生長情況靈活掌握，一般為2-3年。
與大田果樹根系分布深而廣的狀況相比，盆樹的根團(tuán)對(duì)外界環(huán)境如溫度、濕度的變化，土壤通氣狀況，施肥濃度，有害物質(zhì)及病蟲害等的適應(yīng)性和抵抗能力大為降低。不良的環(huán)境條件和不適當(dāng)?shù)墓芾沓Ｔ斐筛祿p傷、衰弱甚至死亡。當(dāng)盆樹生長衰弱，葉片變暗、變黃，失去光澤，果實(shí)發(fā)育不良甚至脫落時(shí)，應(yīng)首先檢查根系是否受損，并及時(shí)采取措施補(bǔ)救。
果樹根系如滿足其需要的條件時(shí)，可以周年不停地生長，其生長高峰常與樹冠的生長高峰有交替生長的現(xiàn)象，即在每次新梢發(fā)生前或新梢速長期以前，有一個(gè)根系生長的高峰期。這一時(shí)期根系發(fā)生的狀況與此后出現(xiàn)的新梢生長狀況有直接影響。果樹根系均有很強(qiáng)的再生能力，切斷之后，傷口附近容易生長大量新根。
2、芽
所有的枝、葉、花、果都是由芽發(fā)育而成的，芽是形成這些器官的原始體，進(jìn)行繁殖時(shí)，經(jīng)嫁接的芽可形成新的植株。芽有以下幾種類型：
根據(jù)芽在枝上著生的部位，可分為頂芽和側(cè)芽。頂芽著生在枝條頂端，萌發(fā)力強(qiáng)，一般第二年都可萌發(fā)。側(cè)芽著生在枝條葉腑間，又稱腑芽，萌發(fā)力較差，第二年往往不能都萌發(fā)。
按芽在同一節(jié)上著生的數(shù)目，可分為單芽和復(fù)芽。一節(jié)之上僅生一個(gè)芽的叫單芽，如蘋果、梨、柿即是。一節(jié)著生兩個(gè)以上的芽的叫復(fù)芽，如桃、李、杏的復(fù)芽常有2-4個(gè)芽組成。此外，蘋果、梨、棗、山楂等側(cè)芽的側(cè)方或芽基部，有個(gè)芽體很小，不易發(fā)現(xiàn)的側(cè)芽，多呈休眼狀態(tài)，當(dāng)主芽受損時(shí)可以萌發(fā)。
依照芽的性質(zhì)，可分為花芽和葉芽。葉芽只能抽枝發(fā)葉，花芽可開花結(jié)果。在外部形態(tài)上，花芽一般較肥大飽滿，芽鱗較緊。樹種、品種不同，其花芽、側(cè)芽的特征也不同。盆栽工作者必須準(zhǔn)確地識(shí)別。
有些果樹如葡萄、桃、杏、李等當(dāng)年形成的芽即可萌發(fā)，稱為早熟性芽。它可使枝條多次生長，增加全樹的分枝級(jí)次，所以具有早熟性芽的果樹一般結(jié)果較早。
由于芽在形成發(fā)育過程中所處的環(huán)境條件和營養(yǎng)狀況的差異，造成芽的質(zhì)量、生長勢(shì)以及外形特征等差別。如枝條基部的芽發(fā)生形成在早春，此時(shí)氣溫低，樹體葉片很少，所以形成的芽發(fā)育程度低而成癟芽，枝條基部呈“環(huán)痕”狀態(tài)。此后，隨著氣溫的升高和葉面積的增大，枝條中部所形成的芽質(zhì)量變好，芽體大且飽滿。同樣，在春秋梢交界處，秋梢剛剛開始生長時(shí)所形成的芽也呈不飽滿狀態(tài)，這一部位俗稱為“盲節(jié)”。
芽的質(zhì)量及飽滿程度明顯地影響抽生新梢的生長勢(shì)。飽滿的壯芽、大芽抽生壯枝、長枝；弱芽、小芽抽生弱枝、短枝。在整形修剪中，常利用芽的這一特性，改變樹體枝條長度和長短枝比例，促進(jìn)成型和提早結(jié)果。
3、枝
枝是樹冠、樹形的重要組成部分，它不但著生葉片和花果，輸運(yùn)水分和養(yǎng)分，也是養(yǎng)分貯藏的重要器官。干粗枝壯是盆樹連年結(jié)果的重要保障。
有的果樹枝條在適宜條件下可產(chǎn)生不定根，如葡萄、柑桔、檸檬、石榴、無花果等常用枝條插播的方法進(jìn)行繁殖。
枝可分為營養(yǎng)枝（生長枝）和結(jié)果枝。只著生葉芽的為營養(yǎng)枝。這種枝一般生長健壯，芽體飽滿，可形成樹體的骨架。著生花芽或花芽、葉芽有規(guī)律混生的為結(jié)果枝。結(jié)果枝的多少?zèng)Q定著盆樹的產(chǎn)量，因此，未結(jié)果的樹要盡快培育出足夠的結(jié)果枝，已結(jié)果的樹，要在養(yǎng)好果的同時(shí)，培育好健壯的結(jié)果枝，以翌年的開花結(jié)果。
分枝級(jí)次對(duì)生長結(jié)果有直接影響。分枝級(jí)次少的蘋果幼樹營養(yǎng)生長旺盛，難以成花。通修剪和嫁接措施，增加分枝級(jí)次，緩和生長勢(shì)，是早成花、早結(jié)果的重要途徑。
芽萌發(fā)成枝的能力叫萌芽力。萌芽后能抽生長枝的能力叫成枝力和成支力均強(qiáng)，上盆后當(dāng)年可形成圓滿樹形，而山楂二者均弱；同一樹種，樹齡小成枝力強(qiáng)，樹齡大成枝力弱。根據(jù)這一特點(diǎn)，在修剪時(shí)，對(duì)萌芽力和成枝力強(qiáng)的應(yīng)多疏枝以減少枝條，反之，應(yīng)多短截以促進(jìn)發(fā)枝，以此來調(diào)節(jié)樹形和枝量。
枝的頂端優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為頂芽或莖尖常常抑制其下側(cè)芽的萌發(fā)和生長，頂芽萌發(fā)所形成的枝條長勢(shì)強(qiáng)，向下依次減弱以至不能萌發(fā)。去掉頂芽或，可促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)和側(cè)枝生長，但位于頂端的個(gè)側(cè)芽仍保持頂端優(yōu)勢(shì)。
枝的垂直優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為直立的枝條生長旺盛，斜生的枝條長勢(shì)變?nèi)�、分枝增多；水平或下垂的枝條則生長量少，且分枝明顯變短變?nèi)�。此外，拉枝后，枝條變曲部位的向上生長的背上枝或背上芽極易萌發(fā)徒長。
利用頂端優(yōu)勢(shì)和垂直優(yōu)勢(shì)，可迅速擴(kuò)大樹冠，有目的地整形造型。但由此而形成的強(qiáng)壯枝常使矮小盆樹的樹形率亂，尤其對(duì)于成型樹和已結(jié)果樹必須嚴(yán)加控制。可采用改變枝條的方向和角度，及時(shí)摘心甚至疏除等辦法，防止“樹上長樹”和樹勢(shì)過旺，只長枝葉不見花果等局面。
枝條生長與結(jié)果的關(guān)系表現(xiàn)為，未結(jié)果的樹生長旺盛；一旦結(jié)果，枝條的生長勢(shì)即減弱，樹冠大小容易控制；過量結(jié)果，枝條生長衰弱，短枝比例增加，花枝減少。
枝條生長與砧木的關(guān)系也十分緊密。同一樹種的同一品種，嫁接在喬化砧木上，其新梢的生長勢(shì)、生長持續(xù)時(shí)間、發(fā)枝數(shù)量、長短枝比例以及花芽的發(fā)生均有明顯差別。因此，盡管品種相同但其砧木不同，其技術(shù)管理措施也應(yīng)相應(yīng)不同。
此外，枝的生長與用盆有很大影響。大盆不但營養(yǎng)多，而且根系大，則表現(xiàn)枝條強(qiáng)旺。由于根系的生長與地上部的生長保持一定的平衡，縮小根系體積也有效地控制旺長。用盆越小，枝條的生長越短，枝干的加粗越慢，樹冠的大小越容易控制。
4、葉
果樹的枝、芽、花、果90%的干物質(zhì)是由葉片光合作用合成的。沒有足夠的光合產(chǎn)物，就不能開花結(jié)果，因此，葉片的質(zhì)量和總面積的大小，對(duì)盆樹的生長發(fā)育極為重要。
葉是僅次于根養(yǎng)分吸收器官，可以吸收各種礦質(zhì)元素。在盆樹管理中，經(jīng)常用葉面噴肥的辦法向樹體追施營養(yǎng)。
葉片的生長受肥、水、光照的直接影響。水分供應(yīng)不足時(shí)，單葉面積明顯變小，葉色暗淡無光，小葉過早變黃脫落，嚴(yán)重時(shí)，大葉脫水枯死。肥的供應(yīng)左右葉片的大小、厚度、效能。葉面噴肥后，葉片變厚，顏色深綠，光合效率高。光照是影響葉片生長發(fā)育及實(shí)現(xiàn)功能的重要因子。見光不足時(shí)，葉色發(fā)淺，厚度變薄，功能降低。盆樹的葉片質(zhì)量較高，這與其樹體小，見光好有直接關(guān)系，這也是盆樹結(jié)果較多且果實(shí)發(fā)育較好的重要原因。
夏季久陰驟晴之后，強(qiáng)烈的陽光常使幼枝嫩葉萎蔫、干焦。主要原因是，陰或小雨天氣空氣濕度大，葉片蒸騰量少，盆土表面濕潤掩蓋了中、下部缺水的狀況。驟晴之后，蒸騰量驟然加大，根系供水不足的矛盾加劇，加之新生枝葉組織幼嫩，蒸騰量大，所以首先表現(xiàn)并迅速受害。因此，遇到這樣的天氣，要注意及時(shí)向盆面澆水，必要時(shí)葉面噴水保葉。
5、花和果
花和果是果樹盆景的重要特點(diǎn)，也是果樹盆景的造型和觀賞的重要組成部分。不同樹種和品種其花果的形態(tài)，著生部位，促花辦法，�；ū９姆椒ㄒ约盎ü陌l(fā)育規(guī)律均有差異，圍繞�；ū９募夹g(shù)措施各不相同，是果樹盆景的重點(diǎn)技術(shù)之一。
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