隨著新修訂的《上海市食品條例》正式實施，質(zhì)量管理部積極貫徹執(zhí)行，切實做好新條例的各項規(guī)定，尤其注重對新修訂條款的落實工作。

近日，在我部負(fù)責(zé)人鄔佳昊的帶領(lǐng)下對市場內(nèi)各品類商戶、部門開展每月一次的例行檢查，此次檢查的重點內(nèi)容為市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生狀況和E廳水果類各商戶冷庫使用合規(guī)情況。經(jīng)檢查，市場內(nèi)各商戶攤位的環(huán)境衛(wèi)生狀況基本良好，檢查中發(fā)現(xiàn)的問題主要有：

一、E廳糧油干貨部部分商品未加蓋罩子或紗布，建議有關(guān)商戶進行整改，防止在夏季炎熱天氣滋生蚊蟲。

二、E廳水果部部分冷庫門口堆積雜物，容易造成消防隱患，建議有關(guān)商戶立即整改。

夏季來臨，極易引發(fā)食品衛(wèi)生問題，我部將嚴(yán)格執(zhí)行新版《上海市食品條例》，對食品問題不斷提高認(rèn)識、加強重視，努力做好市場內(nèi)食品管理工作。