市場(chǎng)食品管理人員和牛羊肉業(yè)戶(hù)代表一同參加“泉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局羊肉等肉類(lèi)銷(xiāo)售管理座談會(huì)”。會(huì)議由市食品流通處王林處長(zhǎng)主持，我市場(chǎng)和6家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員和業(yè)戶(hù)（礦西、翟山、奎山、奎園、三官?gòu)R、姚莊）共同參與。

會(huì)議圍繞牛羊肉銷(xiāo)售等流通過(guò)程開(kāi)展，王處長(zhǎng)首先介紹了徐州羊肉流通大環(huán)境，指出徐州目前沒(méi)有羊肉定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，然后對(duì)各市場(chǎng)羊肉等肉類(lèi)進(jìn)貨渠道、相關(guān)票據(jù)、日銷(xiāo)售量、價(jià)格等方面進(jìn)行了詳細(xì)了解和記錄，又廣泛聽(tīng)取了各市場(chǎng)業(yè)戶(hù)的意見(jiàn)（我市沒(méi)有羊肉定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，目前羊肉都是從安微等地供應(yīng)，有當(dāng)?shù)貦z驗(yàn)檢疫票，希望能從源頭控制，在我市設(shè)置定點(diǎn)機(jī)構(gòu)等 ）。

會(huì)上，王處長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，食品與百姓生活息息相關(guān)，食品經(jīng)營(yíng)也是良心經(jīng)營(yíng)，希望經(jīng)營(yíng)者能守住底線(xiàn)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。與會(huì)人員一致認(rèn)同，我市場(chǎng)表示會(huì)一如既往的嚴(yán)格按照法律法規(guī)、政府要求做好相應(yīng)食品工作。會(huì)后王處長(zhǎng)表示隨后會(huì)將會(huì)議內(nèi)容整理后上報(bào)政府，研究出可行的解決方法，更好的確保肉類(lèi)食品。