“中墾啤麥1號”是上海市農科院生物技術研究中心育成的二棱春性啤酒大麥新品種,2006年由江蘇省高科種業(yè)科技有限公司引進并生產開發(fā),該品種集優(yōu)質、高產等性狀于一體新品種。
特征特性:
特征特性:
一、農藝性狀優(yōu)
該品種屬春性二棱大麥,熟期早,比單二早熟4-5天,葉色深綠上舉,株型緊湊,株高80-83厘米左右,根系發(fā)達,次生根多,分蘗性強,成穗率高,穗層整齊,穗型為長方型,芒長10厘米。后期熟相好,易脫粒。
二、豐產性好
該品種產量水平高,穩(wěn)產性好,千粒重43-44克左右,每穗粒數(shù)26粒左右,有效穗數(shù)每畝55萬左右,較對照單二增產10%;2006年度大面積推廣種植,平均畝產高達426kg,較單二增產9.8%,高產田塊畝產可達500kg以上。
三、抗逆性好
1、抗倒性好,株高80-83厘米左右,同比單二矮15厘米左右。根系發(fā)達,次生根多。
2、蘇北地區(qū)生育期為196天左右,生育期比單二早5天。且后期熟相較好。
3、抗病抗寒性好,抗白粉病、耐黃花葉病。網斑病較輕,耐濕性較強。
四、適應性廣
“中墾啤麥1號”特別適用于制作麥芽,用于優(yōu)質啤酒原料,該品種粒重高,皮殼薄,籽粒均勻整齊,大小粒差異小,蛋白質含量在10.9%左右,細粉浸出物在80.6%,粗粉浸出物79.5%,庫爾巴哈值為40.65,屬優(yōu)質啤酒大麥。
栽培技術:
1、適期適量播種:“中墾啤麥1號”屬春性二棱啤酒大麥,鹽城沿海地區(qū)以10月25日以后播種為宜;淮南和蘇南地區(qū)以11月上旬播種為宜。越冬始期葉齡以5葉1心為宜。不能播種太早,以免發(fā)生凍害。
2、優(yōu)化施肥:根據該品種的特征特性和啤酒大麥的品質標準,肥料運籌應掌握“前促、中控、后補”的原則。
3、加強田管,做好種子處理,抓好病蟲草綜合防治:播種前用藥劑拌種,預防大麥網斑、條紋、黑穗等病害。
4、適時收獲:當有20%穗子彎曲時,即可收獲,早期收影響其發(fā)芽率;遲收,千粒重下降,蛋白質含量增加,籽粒色澤變暗。
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